靠山吃山,靠水吃水。廣南縣壩美鎮(zhèn)普南村委會卡灑村小組養(yǎng)殖戶農(nóng)志雄充分利用當?shù)刎S富的山林資源,發(fā)展“跑山豬”特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),“跑”出了一條致富新道路。

“啰啰啰……啰啰啰……”近日,在廣南縣壩美鎮(zhèn)普南村委會卡灑村小組附近山林里的跑山豬養(yǎng)殖基地,隨著“喂豬人”一陣高亢悠長的呼喚聲,一頭頭“運動健將”——跑山豬,便從山林各處跑來,跟隨“喂豬人”到喂食地點享用“美食”。

“我們平時都放它們在山上覓食,吃雜草、啃樹皮、樹根。每天就來看一眼,撒點玉米面給它們吃?!?/strong>廣南縣壩美鎮(zhèn)普南村委會卡灑村小組養(yǎng)殖戶農(nóng)志雄介紹道。

農(nóng)志雄原本是一名林下養(yǎng)雞人,但是在養(yǎng)雞的過程中,他生出了林下放養(yǎng)生豬的想法。

“我們慢慢探索出養(yǎng)豬也要像養(yǎng)雞一樣在林下散養(yǎng),這樣放養(yǎng)的豬肉質(zhì)各方面都要比圈養(yǎng)的好。”農(nóng)志雄介紹說。
有想法就付諸行動,2023年初,農(nóng)志雄在養(yǎng)殖場附近找到一片林地,開啟了他的跑山豬養(yǎng)殖之路。

“我們第一年買了30余頭豬來養(yǎng),效果很不錯,受到廣大朋友的喜歡,一個月的時間就把全部豬銷售出去了。”據(jù)農(nóng)志雄介紹,林下養(yǎng)殖跑山豬主要是采用以“生態(tài)放養(yǎng)為主,人工補飼為輔”的科學養(yǎng)殖方法,山林里的青草、野果子、野菜成為了它們的“主食”,一天再投喂一次玉米面,為其補充能量。跑山豬從投放進山林到出欄一直在山上自由活動,運動量大,脂肪含量低,這樣的豬肉吃起來肥而不膩、香味濃郁。每年養(yǎng)殖的100余頭跑山豬,都深受市場青睞。

“每年年初我買小豬來放養(yǎng),等到10月份就挑一些大的、肥的豬逐步銷售,春節(jié)前就能全部賣完?!?/strong>說起林下養(yǎng)殖跑山豬的銷售情況,農(nóng)志雄很高興。

山林放養(yǎng)的模式,不僅讓跑山豬在自然環(huán)境中自由生長,保障了豬肉的高品質(zhì),同時天然綠色的飼料來源也大幅降低了養(yǎng)殖成本。這種依托山林、立足生態(tài)的新型養(yǎng)殖模式,既盤活了地域資源,又拓寬了養(yǎng)殖戶增收渠道,為鄉(xiāng)村振興開辟出一條綠色、可持續(xù)發(fā)展的新道路。“我們的豬越來越受到市場的歡迎,現(xiàn)在每年都比往年多養(yǎng)一點,我們用放養(yǎng)的模式來養(yǎng)殖,主要是提高品質(zhì),讓更多的顧客能夠吃到原生態(tài)的豬肉?!?/strong>結合市場需求,農(nóng)志雄打算明年繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,對未來的發(fā)展充滿信心。
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