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中新網(wǎng)昆明12月17日電 (黃興鴻 陳小釵)記者17日從云南省昆明市石林彝族自治縣人參果產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)獲悉，2025年該縣人參果種植面積達(dá)18.1萬(wàn)畝、產(chǎn)量38萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值45億元，惠及2.34萬(wàn)戶果農(nóng)，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

地處滇東高原腹地的石林縣，被譽(yù)為“世界喀斯特的精華，中國(guó)阿詩(shī)瑪?shù)墓枢l(xiāng)”。該縣三分之二地區(qū)屬喀斯特地貌，孕育了世界自然遺產(chǎn)石林風(fēng)景區(qū)；此外，那里土層通透性好，富含硒、鎂、鐵等礦物質(zhì)。在20世紀(jì)末引入人參果種植后品種不斷改良，使其成為當(dāng)?shù)馗髅褡宓摹爸赂还薄?/p>

2025年8月9日，石林人參果開采季啟幕果農(nóng)展銷人參果。　黃興鴻 攝

石林縣人參果3至4月種植，7至11月采收，開發(fā)出的系列產(chǎn)品暢銷全國(guó)。

西街口鎮(zhèn)是石林縣人參果種植面積最大的鎮(zhèn)，2025年面積達(dá)10.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量23.98萬(wàn)噸。該鎮(zhèn)的種植大戶畢衛(wèi)學(xué)介紹，2018年他牽頭成立石林果王人參果種植專業(yè)合作社，經(jīng)多年發(fā)展，社員從5戶增至106戶，因有專家指導(dǎo)種植、引入電子商務(wù)拓寬銷售渠道等，人參果供不應(yīng)求，已實(shí)現(xiàn)戶均收入2萬(wàn)元。

石林縣人參果產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梅愛冰介紹，經(jīng)多年精心培育，目前石林縣構(gòu)建了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的人參果育種、育苗、技術(shù)、品牌、交易等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局；專業(yè)從事人參果領(lǐng)域的企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)逾100家，產(chǎn)品業(yè)態(tài)涵蓋種苗、果脯、飲料、酒類、保健品、盆景、飼料等；培育了水果、蔬菜兩大類共20個(gè)抗性更強(qiáng)、適應(yīng)性更廣、口味更加濃郁的人參果品種。該協(xié)會(huì)將持續(xù)服務(wù)好人參果全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增值、企業(yè)增效、果農(nóng)增收。

2025年10月28日，石林國(guó)際花卉農(nóng)特產(chǎn)品展示交易中心揭牌運(yùn)營(yíng)，該中心是集花卉、人參果等農(nóng)特產(chǎn)品的數(shù)字交易、標(biāo)準(zhǔn)處理、冷鏈物流、電商孵化于一體的產(chǎn)業(yè)樞紐，為“云品出滇”注入動(dòng)能。此外，發(fā)布的《石林人參果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系》，從外觀、甜度、成熟度等維度規(guī)范產(chǎn)品品質(zhì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供可復(fù)制、可輸出的“石林方案”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年，石林縣人參果種植面積17.01萬(wàn)畝、產(chǎn)量30.02萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值35.1億元。2025年，面積達(dá)18.1萬(wàn)畝、產(chǎn)量38萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值45億元，均創(chuàng)歷史新高。

在石林縣的輻射帶動(dòng)下，云南曲靖、紅河、楚雄、西雙版納、文山、普洱、保山等多地種植人參果，可實(shí)現(xiàn)全年均有新鮮人參果上市。

按照石林縣的規(guī)劃，2027年，該縣的人參果種植面積將達(dá)20萬(wàn)畝，帶動(dòng)全省各地種植60萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)90萬(wàn)噸，讓人參果綜合產(chǎn)值突破100億元。(完)